Lasanha de Frigideira
A Lasanha de Frigideira é uma versão prática e rápida da tradicional receita italiana, perfeita para dias corridos. Com camadas de queijo derretido, molho suculento e massa cozida, oferece uma refeição reconfortante e cheia de sabor.
Ingredients
- 500g de carne moída (ou frango desfiado)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 400g de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela ralado
- 200g de massa de lasanha pré-cozida
- Azeite de oliva a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas como manjericão ou orégano (opcional)
Instructions
- Em uma frigideira grande, adicione um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a carne moída (ou frango) e cozinhe até que esteja bem dourada, temperando com sal e pimenta a gosto.
- Despeje o molho de tomate mexendo bem para combinar todos os ingredientes. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Comece a montar sua lasanha: coloque uma camada de molho na frigideira, seguida de uma camada de massa de lasanha. Em seguida, adicione um pouco de queijo muçarela.
- Repita o processo até que todos os ingredientes estejam utilizados, finalizando com uma camada generosa de queijo.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
Notes
Use uma frigideira antiaderente para facilitar a limpeza e evitar que a lasanha grude. Pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias e também é possível congelar antes ou depois de cozinhá-la.